2024 年 03 月 29 日 星期五

上海建大型配送中心 完善食品安全全程监控网
2011-05-04   来源: 来源:商务部网站    点击:1445

  4月17日,上海光明食品集团旗下的星辉蔬菜大型配送中心正式启用,年可配送蔬菜、水果、粮食、水产品等各类优质农副产品15万多吨,由此实现基地农产品12小时内从“田头”到“餐桌”,建立起覆盖种植...

  4月17日,上海光明食品集团旗下的星辉蔬菜大型配送中心正式启用,年可配送蔬菜、水果、粮食、水产品等各类优质农副产品15万多吨,由此实现基地农产品12小时内从“田头”到“餐桌”,建立起覆盖种植、加工、销售的全程安全监控网络。新建的配送中心包括整理分选作业区、加工作业区、冷冻冷藏区、包装流水线、农残检测中心、销管信息网络等设施。配送中心将快速衔接基地和市场,依托自有基地的强大支撑,凭借先进的加工工艺、完善的冷链系统、全程的质量监控,确保每一批蔬菜从“采后预冷”到“商品化处理”再到“贮藏运输”都处于安全体系的监管之下,从而为市民提供优质、新鲜、安全、味美的蔬果等农产品。


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